Photo du fruit: 

Madame Grégoire

Type de sous-catalogue: 

  • Fruitiers

Catégorie: 

  • Poire

Gabarit: 

  • Variété fruitière

Utilisation: 

  • A couteau

Qualite gustative: 

Chair blanche à rosée, mi-fine à fine, fondante et très juteuse, sucrée, très légèrement acidulée avec un léger arôme musqué.

Période maturité: 

  • Décembre
  • Novembre

Période de floraison: 

  • Précoce

Période de récolte/cueillette: 

  • Début octobre

Variété pollinisatrice: 

NC

Taille de fruit: 

  • Gros

Couleur épiderme: 

Vert lisse, jaune à maturité

Jugement global: 

Beaux fruits réguliers d'un bon calibre (> 65 mm) en forme de Doyenné allongée. L'épiderme vert lisses devient jaune à maturité, parfois lavé de rose. L'arbre de vigueur assez faible est de conduite facile, convient à toutes formes basses-tiges. A une assez bonne affinité avec le cognassier mais aurait une meilleure vigueur avec un entre-greffe.

Sensibilité maladies et ravageurs : 

Faiblement à moyennement sensible à la tavelure sur feuilles et fruits mais peu sensible sur bois.