Madame Grégoire
Type de sous-catalogue:
- Fruitiers
Catégorie:
- Poire
Gabarit:
- Variété fruitière
Utilisation:
- A couteau
Qualite gustative:
Chair blanche à rosée, mi-fine à fine, fondante et très juteuse, sucrée, très légèrement acidulée avec un léger arôme musqué.
Période maturité:
- Décembre
- Novembre
Période de floraison:
- Précoce
Période de récolte/cueillette:
- Début octobre
Variété pollinisatrice:
NC
Taille de fruit:
- Gros
Couleur épiderme:
Vert lisse, jaune à maturité
Jugement global:
Beaux fruits réguliers d'un bon calibre (> 65 mm) en forme de Doyenné allongée. L'épiderme vert lisses devient jaune à maturité, parfois lavé de rose. L'arbre de vigueur assez faible est de conduite facile, convient à toutes formes basses-tiges. A une assez bonne affinité avec le cognassier mais aurait une meilleure vigueur avec un entre-greffe.
Sensibilité maladies et ravageurs :
Faiblement à moyennement sensible à la tavelure sur feuilles et fruits mais peu sensible sur bois.