Armagnac
Type de sous-catalogue:
- Fruitiers
Catégorie:
- Pomme
Gabarit:
- Variété fruitière
Utilisation:
- Cidre
Qualite gustative:
Variété acidulée, très parfumée. IR = 14,5
Période maturité:
- Décembre
- Novembre
Période de floraison:
- Moyenne saison
Période de récolte/cueillette:
- Fin Septembre
Variété pollinisatrice:
Bonne pollinisatrice
Taille de fruit:
- Petit
Jugement global:
Variété à cidre acidulée, très parfumée, à incorporer en faible quantité dans les mélanges (5% maximum).
Terroir traditionnel de culture:
Variété Thiérachienne, originaire auparavant de Seine-Maritime.
Sensibilité maladies et ravageurs :
Moyennement sensible à la tavelure. Sensible à l'oïdium.