Photo du fruit: 

Ascahire

Type de sous-catalogue: 

  • Fruitiers

Catégorie: 

  • Pomme

Gabarit: 

  • Variété fruitière

Utilisation: 

  • A couteau
  • A cuire
  • Jus

Qualite gustative: 

Equilibrée, au goût agréable, particulièrement appréciée pour le jus.

Période maturité: 

  • Janvier
  • Novembre

Période de floraison: 

  • Très précoce

Période de récolte/cueillette: 

  • Fin Septembre

Variété pollinisatrice: 

Mauvaise pollinisatrice

Taille de fruit: 

  • Gros

Jugement global: 

Variété très rustique qui allie vigueur et faible sensibilité aux maladie. A réserver à la culture en haute-tige.

Terroir traditionnel de culture: 

Typique de l'Avesnois-Thiérache

Sensibilité maladies et ravageurs : 

Résistant à la tavelure sur feuille et fruit. Peu sensible à l'oïdium.