Photo du fruit: 

Germaine

Type de sous-catalogue: 

  • Fruitiers

Catégorie: 

  • Pomme

Gabarit: 

  • Variété fruitière

Utilisation: 

  • Cidre

Qualite gustative: 

Variété douce amère; Ir = 13,5

Période maturité: 

  • Novembre
  • Octobre

Période de floraison: 

  • Précoce

Période de récolte/cueillette: 

  • 2ème quinzaine de septembre

Variété pollinisatrice: 

Bonne pollinisatrice

Taille de fruit: 

  • Petit

Jugement global: 

Traditionnelle à cultiver en plein vent. A utiliser en mélange car elle fait un cidre monovariétal de mauvaise qualité.

Terroir traditionnel de culture: 

Typique du Boulonnais et du Haut-Pays d'Artois Pomme à cidre classique du Boulonnais.

Sensibilité maladies et ravageurs : 

Sensible à la tavelure. Moyennement sensible à l'oïdium.