Griotte de Vieux-condé
Type de sous-catalogue:
- Fruitiers
Catégorie:
- Cerise
Gabarit:
- Variété fruitière
Utilisation:
- Confiture
- En tarte
Qualite gustative:
Molle, acide
Période maturité:
- mi-Juillet
Période de floraison:
- Moyenne saison
Période de récolte/cueillette:
- Mi-juillet
Variété pollinisatrice:
Non connu
Couleur épiderme:
rouge
Jugement global:
Fruit à usage culinaire ou destiné à la transformation. Il s'agit d'une griotte, c'est-à-dire d'une variété de l'espèce Prunus Cerasus.
Terroir traditionnel de culture:
Typique de la Plaine de la Scarpe
Retrouvée à Vieux-condé (59)
Sensibilité maladies et ravageurs :
Peu sensible à la moniliose sur bois.