Gris Brabant
Type de sous-catalogue:
- Fruitiers
Catégorie:
- Pomme
Gabarit:
- Variété fruitière
Utilisation:
- A couteau
- A cuire
Qualite gustative:
Chair croquante, de bonne qualité, possède un bon équilibre sucre-acidité.
Période maturité:
- Décembre
- Février
- Janvier
Période de floraison:
- Précoce
Période de récolte/cueillette:
- Début octobre
Variété pollinisatrice:
Mauvaise pollinisatrice
Taille de fruit:
- Moyen
Jugement global:
Variété triploïde de vigueur moyenne, productivité régulière. Les fruits (70 mm) sont réguliers, lavés de liège.
Terroir traditionnel de culture:
Originaire de Wallonie sous le nom de Gris Braibant.
Sensibilité maladies et ravageurs :
Sensible à la tavelure. Moyennement sensible à l'oïdium.