Photo du fruit: 

Gris Brabant

Type de sous-catalogue: 

  • Fruitiers

Catégorie: 

  • Pomme

Gabarit: 

  • Variété fruitière

Utilisation: 

  • A couteau
  • A cuire

Qualite gustative: 

Chair croquante, de bonne qualité, possède un bon équilibre sucre-acidité.

Période maturité: 

  • Décembre
  • Février
  • Janvier

Période de floraison: 

  • Précoce

Période de récolte/cueillette: 

  • Début octobre

Variété pollinisatrice: 

Mauvaise pollinisatrice

Taille de fruit: 

  • Moyen

Jugement global: 

Variété triploïde de vigueur moyenne, productivité régulière. Les fruits (70 mm) sont réguliers, lavés de liège.

Terroir traditionnel de culture: 

Originaire de Wallonie sous le nom de Gris Braibant.

Sensibilité maladies et ravageurs : 

Sensible à la tavelure. Moyennement sensible à l'oïdium.