Photo du fruit: 

Jacques Lebel

Type de sous-catalogue: 

  • Fruitiers

Catégorie: 

  • Pomme

Gabarit: 

  • Variété fruitière

Utilisation: 

  • A cuire
  • Compote
  • En tarte

Qualite gustative: 

Appréciable à couteau avec une forte acidité avant maturité complète. Bonne tenue en tarte et excellente qualité en compote.

Période maturité: 

  • Décembre
  • Novembre
  • Octobre
  • Septembre

Période de floraison: 

  • Précoce

Période de récolte/cueillette: 

  • Fin Août à Septembre 1ère quinzaine

Variété pollinisatrice: 

Mauvaise pollinisatrice

Taille de fruit: 

  • Gros

Jugement global: 

De première qualité pour les tartes et compotes. La qualité gustative ne s'exprimera pleinement que si on pratique une cueillette échelonnée, tous les 10 jours, de fin août à fin septembre.

Terroir traditionnel de culture: 

Obtenue de semis vers 1830 par monsieur Jacques Lebel à Amiens (80).

Sensibilité maladies et ravageurs : 

Sensible au chancre. Peu sensible à la tavelure. Sensible à l'oïdium.