Photo du fruit: 

Pomme poire

Type de sous-catalogue: 

  • Fruitiers

Catégorie: 

  • Pomme

Gabarit: 

  • Variété fruitière

Utilisation: 

  • Au four
  • Cidre

Qualite gustative: 

Variété douce. IR = 15

Période maturité: 

  • Décembre
  • Février
  • Janvier
  • Mars

Période de floraison: 

  • Moyenne saison

Période de récolte/cueillette: 

  • Octobre 1ère quinzaine

Variété pollinisatrice: 

Bonne pollinisatrice

Taille de fruit: 

  • Petit

Jugement global: 

Variété avant tout rustique qui correspond bien à un système d'exploitation et de conservation traditionnel. Pomme de garde de bonne qualité cidricole et de bonne productivité.

Terroir traditionnel de culture: 

Typique du Boulonnais Fréquemment retrouvée dans le Boulonnais et plus rarement dans l'Avesnois.

Sensibilité maladies et ravageurs : 

Sensible à la tavelure. Peu sensible à l'oïdium.