Reinette de France
Type de sous-catalogue:
- Fruitiers
Catégorie:
- Pomme
Gabarit:
- Variété fruitière
Utilisation:
- A couteau
- A cuire
- Jus
Qualite gustative:
Très sucrée, très acidulée. Qualité gustative exceptionnelle.
Période maturité:
- Décembre
- Février
- Janvier
- Novembre
Période de floraison:
- Très tardive
Période de récolte/cueillette:
- Octobre 1ère quinzaine
Variété pollinisatrice:
Mauvaise pollinisatrice
Taille de fruit:
- Gros
Jugement global:
La Reinette de France est intéressante pour sa floraison tardive qui permet d'éviter les gelées printanières, pour la faible vigueur de l'arbre, qui se conduit très facilement en axe central et n'occupe qu'un faible volume. Bonne pour tous les usages.
Seule une certaine sensibilité au chancre et au feu bactérien est à déplorer.
Terroir traditionnel de culture:
Variété ancienne très connue et très répendue dans les prés-vergers de l'Avesnois-Thiérache et en Belgique.
Sensibilité maladies et ravageurs :
Sensible au chancre et au feu bactérien. Très resistante à la tavelure. Moyennement sensible à l'oïdium.