Photo du fruit: 

Roquet rouge

Type de sous-catalogue: 

  • Fruitiers

Catégorie: 

  • Pomme

Gabarit: 

  • Variété fruitière

Utilisation: 

  • Cidre

Qualite gustative: 

Variété douve-amère. IR = 16,5

Période maturité: 

  • Décembre
  • Janvier
  • Novembre

Période de floraison: 

  • Moyenne saison

Période de récolte/cueillette: 

  • Octobre 1ère quinzaine

Variété pollinisatrice: 

Bonne pollinisatrice

Taille de fruit: 

  • Gros

Jugement global: 

Variété douce très peu amère, intéressante pour sa période tardive de pressage, sa rusticité et ses qualités cidricoles.

Terroir traditionnel de culture: 

Typique du Boulonnais Trouvée à Samer (62, Boulonnais). Présente de longue date dans le Boulonnais.

Sensibilité maladies et ravageurs : 

Moyennement sensible à la tavelure. Peu sensible à l'oïdium.