Transparente blanche (= Saint Jean)

Type de sous-catalogue: 

  • Fruitiers

Catégorie: 

  • Pomme

Gabarit: 

  • Variété fruitière

Utilisation: 

  • A couteau

Qualite gustative: 

Le rapport sucre-acidité est quelque peu déséquilibré en faveur de l'acidité.

Période maturité: 

  • Août
  • Juillet

Période de floraison: 

  • Très précoce

Période de récolte/cueillette: 

  • Mi-juillet à mi-Août

Variété pollinisatrice: 

Bonne pollinisatrice

Taille de fruit: 

  • Gros

Jugement global: 

La Transparente Blanche est une classique de la précocité qui reste intéressante pour la culture d'amateur. En effet, très peu de variétés sont aussi précoces, aussi productives et aussi faiblement sensibles à la tavelure. Bon pollinisateur pour les variétés à floraison précoce, notamment la Belle de Boskoo

Terroir traditionnel de culture: 

Russie, introduite en France en 1852.

Sensibilité maladies et ravageurs : 

Sensible à la tavelure. Peu sensible à l'oïdium.