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Cerise du Sars
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Caractéristiques
Terroir traditionnel de culture :
Typique de la plaine de la Scarpe. Provient d'un arbre franc de pied, cultivé dans une pâture à Sars-et-Rosières (59).
Utilisation :
Qualite gustative : Chair molle et acidulée
Période maturité : Mi-Juin
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