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Cerise Blanc Nez

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Cerise Blanc Nez

Caractéristiques

Période maturité : Mi-Juin
Qualite gustative : Chair juteuse, assez ferme, croquante, rafraîchissante. Equilibrée en sucre et en acidité. Peau assez épaisse.
Terroir traditionnel de culture :

Typique du pévèle. Variété retrouvée à Bersée (59).

Utilisation : De table
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Bonne cerise bicolore, jaune et rose, de forme arrondie, légèrement allongée, rafraichissante. Noyau moyennement à peu adhérent. Cueillette échelonnée.