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Griotte de Vieux-condé

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Griotte de Vieux-condé

Caractéristiques

Période maturité : Dernière décade de Juin
Qualite gustative : Chair jaune de texture molle, acide et amère, assez parfumée.
Terroir traditionnel de culture :

Typique de la plaine de l'Escaut. Retrouvée à Vieux-condé (59)

Utilisation : Cerise à eau de vie, A cuire
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Griotte rouge vermillon arrondie. Récolte échelonnée. Fruit à usage culinaire ou destiné à la transformation.