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Guigne noire du Pévèle
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Guigne noire du Pévèle
Pld.Produit.Caracteristiques
Période de cueillette : Mi-Juin, à entrecueillir
Période maturité : Mi-Juin
Qualite gustative : Chair molle, moyennement juteuse, équilibrée en sucre et en acidité. Jus coloré. Peau épaisse.
Terroir traditionnel de culture :
Retrouvée à Fâches-Thumesnil en région lilloise.
Utilisation : De table
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Petite guigne, arrondie, pourpre à noir originale. Noyau moyennement adhérent.