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Beurré d'Anjou

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Beurré d'Anjou

Caractéristiques

Conduite : Basse-tige
Période maturité : Début Octobre à début Décembre
Qualite gustative : Chair blanc-crème très fine, fondante, très juteuse, sucrée, légèrement acidulée, avec une très légère amertume créant une longueur en bouche.
Synonyme : Nec plus ultra, Meuris
Terroir traditionnel de culture :

Variété belge qui a été importée en France très tôt.

Utilisation : A couteau
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L'une des meilleures poires sur le plan gustatif. A cultiver sur porte-greffe fort. Sa floraison précoce est sujette aux gels de printemps