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Reinette de Flandre
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Reinette de Flandre
Pld.Produit.Caracteristiques
Période de cueillette : Mi-octobre
Période maturité : Mi-Octobre à mi-Décembre
Qualite gustative : Chair blanche, croquante après récolte, très juteuse. Bon rapport sucre-acidité.
Terroir traditionnel de culture :
Elle a été retrouvée une seule fois à Wierre-au-Bois (62), dans le Boulonnais.
Utilisation : A cuire, A couteau, A jus
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D'une productivité forte et régulière, la Reinette de Flandre mérite de trouver sa place dans tous les jardins et vergers amateurs. L'arbre présente un port intéressant et se conduit facilement. Il convient d'être prudent en situation favorable au chancre et à l'oïdium.