Germaine

Voir la galerie

Germaine

Produit non en vente sur votre territoire

Période maturité :

Octobre à Novembre

Qualite gustative :

Variété douce-amère, juteuse et parfumée. Teneur en sucre moyenne (IR = 13,5).

Terroir traditionnel de culture :

C'est l'une des figures emblématiques des pommes à cidre du Boulonnais et du Haut-Pays d'Artois.

Utilisation :

A cidre

A utiliser en mélange car elle fait un cidre monovariétal de mauvaise qualité.