Roquet rouge

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Roquet rouge

Produit non en vente sur votre territoire

Période maturité : Novembre à Janvier

Qualite gustative : Variété douce, très peu amère, riche en sucre (IR = 16 à 17). Produit un jus de haute densité.

Terroir traditionnel de culture :

Variété très locale, typique du Boulonnais.

Utilisation : A cidre

Variété douce très peu amère, intéressante pour sa période tardive de pressage, sa rusticité et ses qualités cidricoles.