Beurrière

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Beurrière

Produit non en vente sur votre territoire

Période maturité :

Octobre à Décembre

Qualite gustative :

Légèrement parfumée, très sucrée. Son acidité chute rapidement. Traditionnellement réservée à un usage culinaire

Terroir traditionnel de culture :

Typique du Boulonnais et de Picardie maritime

Utilisation :

A cuire

Variété typique du Boulonnais et de Picardie maritime, traditionnellement utilisée pour la cuisine. Intéressante pour sa floraison très tardive.