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Pigeonnette
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Pigeonnette
Produit non en vente sur votre territoire
Caractéristiques
Période maturité : Novembre, Décembre
Qualite gustative : Chair très croquante, très juteuse et rafraichissante. Goût très variable, rapport sucre-acidité équilibré.
Terroir traditionnel de culture :
Typique du Boulonnais,du Haut-Pays d'Artois et de toute la partie littorale du Pas-de-Calais.
Utilisation : A gelée , A couteau , A jus
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Variété parfumée, très appréciée pour produire un beau jus et une belle gelée.