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- Pommiers - Pommes à couteau
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La Clermontoise
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La Clermontoise
Produit non en vente sur votre territoire
Caractéristiques
Conduite : Haute-tige
Période maturité : Novembre à Janvier
Qualite gustative : Chair blanche, fine, ferme, aromatique.
Synonyme : Reinette tardive d'Englefontaine
Terroir traditionnel de culture :
Variété d'obtenteur orginaire de Clermont dans l'Oise.
Utilisation : A couteau
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Elle allie un bon gustatif, et bonne conservation et une bone rusticité..